Ответственные производители понимают, что партнёрское взаимодействие с сырьевой зоной ведёт к росту объёмов и повышению качества молока и, как следствие, к повышению качества выпускаемой продукции. В связи с этим 22 февраля 2024 года на предприятии состоялся обучающей семинар на тему «Контроль качества молока-сырья».
В семинаре приняли участие ветеринарные врачи и специалисты, ответственные за отгрузку молока-сырья сельскохозяйственных организаций сырьевой зоны, представители управления сельского хозяйства и продовольствия Сморгонского и Островецкого районов.
В процессе обучения изучили показатели контроля молока-сырья, обсудили типичные ошибки при проведении испытаний, проблему единства измерений, а так же новые возможности ветеринарной диагностики при осуществлении контроля.
